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能降脂排毒的膳食纤维

时间:2015-05-04
来源:中国养生保健网
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   这里所谈的膳食纤维就是植物性食物中难以被人体消化的物质,它的成分包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶、藻胶、琼脂及其他复合糖等,均属多糖类,这些物质构成了谷皮、麸皮及蔬菜、水果的根、皮、茎、叶等,它们不被吸收,也不提供热量。膳食纤维的营养价值低,但对人体的新陈代谢却有很大的作用。

 

 

    膳食纤维的生理功能:

 

    如粮谷类、豆类、麸皮、豆皮中就含有大量的纤维素、半纤维素和木质素;柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果和卷心菜、茭白、芹菜、苦瓜、豌豆等蔬菜中含有较多的果胶。

 

    1.可以增加营养。

 

    2.控制血糖。

 

    3.降低血脂。

 

    4.吸附毒素。

 

    5.促进减肥。

 

    6.保护皮肤。

 

    7.保护口腔。

 

    8.防治结石。

 

    9.防治便秘。

 

    10.预防肠癌。

 

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